Conteúdos exclusivos para profissionais de Educação Física
O Núcleo de Ensino e Pesquisa (NEP) da UNIGRA – Centro de Formação em Ciências do Esporte, preparou 6 sugestões de livros de Bioquímica com ênfase no exercício físico para quem quer começar a estudar esse tema. O último livro dessa lista você pode fazer download gratuitamente. O livro é ótimo material para compor o acervo de pesquisa de cada profissional de Educação Física.
Bioquímica Básica – 4ª edição apresenta o conteúdo essencial para os cursos introdutórios de Bioquímica, enfatizando a compreensão dos conceitos e a atualização das informações. Esta nova edição foi inteiramente revisada e apresenta os dados mais recentes e aceitos pela comunidade científica, encontrados nas referências bibliográficas que acompanham cada capítulo. A atualização dos conteúdos foi valorizada por novo projeto gráfico, que facilita sua leitura e compreensão.
Bioquímica do Exercício e do Treinamento proporciona uma abrangente introdução aos aspectos relevantes da bioquímica para a ciência do exercício. Direcionado aos estudantes de bioquímica, fisiologia e ciência do esporte, este livro certamente ajudará na aquisição de uma sólida compreensão dos princípios fundamentais da bioquímica. Ao longo de suas páginas, o enfoque é dado à química fisiológica, tratando dos processos bioquímicos que determinam a resposta metabólica ao exercício e como o treinamento influencia nessas respostas.
Fisiologia e Bioquímica do Exercício é obra inovadora e criativa, na medida em que ensina os fundamentais e necessários conhecimentos de fisiologia e bioquímica a serem aplicados na correta prescrição do exercício físico. Nessa circunstância, a nutrição é associada. A prescrição de exercícios e de dietas depende, assim, de conhecimentos básicos. Na sua ausência, a prescrição fica comprometida. O livro apresenta 3 Partes, 15 Capítulos, em um total de 340 páginas.
Esta nova edição integra totalmente os conceitos de bioquímica e fisiologia do exercício, apresentando informações críticas sobre como os genes são controlados. O texto auxilia os alunos a se prepararem para o que vem pela frente e é uma excelente ferramenta para os profissionais de campos correlatos que desejam aprender sobre a bioquímica do exercício.
Fundamentos de bioquímica: a vida em nível molecular contempla os principais avanços em bioquímica, particularmente nas áreas de estrutura e função macromoleculares e em biologia molecular, a fim de preparar os estudantes para os desafios científicos do futuro. Esta 4ª edição inclui mudanças e atualizações significativas do conteúdo, porém mantendo a linguagem didática e acessível que a consagrou.
O primeiro capítulo, sobre as “Interações metabólicas e hormonais entre o tecido adiposo e o músculo estriado esquelético”, em que se caracteriza o papel endócrino de ambas as estruturas, é ampliado pela discussão das “Respostas fisiológicas do sistema muscular esquelético ao exercício físico e à obesidade”, incluindo-se então a importância do exercício físico nesse contexto.